สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) นำโดย ดร. อัสบีเยิร์น วาร์วิค เรอร์ทเว็ท ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ได้รับเกียรติจาก นางสาววิมลพัชระ รักษาเกียรติ เอกอัครราชทูต ณ กรุงออสโล ในการร่วมรับประทานอาหารทะเลมื้อค่ำที่ร้านอาหาร Sjømagasinet ในกรุงออสโล ประเทศนอร์เวย์ โดยมี นางสาวอุรัสยา เสปอร์บันต์ หรือคุณญาญ่า นักแสดงสาวเชื้อสายไทย-นอร์เวย์ และสื่อมวลชนจากประเทศไทย นางสาวอรพิณ ยิ่งยงพัฒนา บรรณาธิการบริหารไทยรัฐออนไลน์ และ นายนภพัฒน์จักษ์ อัตตนนท์ บรรณาธิการบริหารข่าวเวิร์คพอยท์ ทูเดย์ เข้าร่วมด้วยระหว่างการเดินทางมาเยี่ยมเยือนเพื่อให้ความรู้และสร้างความตระหนักเกี่ยวกับอาหารทะเลจากนอร์เวย์ และความสำคัญของการทำฟาร์มปลาแซลมอนอย่างยั่งยืน
อาหารทะเลจากนอร์เวย์ โดยเฉพาะแซลมอน ได้รับความนิยมสูงขึ้นอย่างมากในประเทศไทย สืบเนื่องมาจากจำนวนร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพฯ ที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้วยความที่แซลมอนเป็นปลาที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) จึงต้องการที่จะประชาสัมพันธ์การนำแซลมอนมาเป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหารไทยและการแนะนำอาหารทะเลจากนอร์เวย์อื่น ๆ ซึ่งถือว่าเป็นโปรตีนคุณภาพสูงและเป็นวัตถุดิบพรีเมียม ให้กับธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทย
More Stories
สงกรานต์ไอคอนสยามประสบความสำเร็จเกินคาด ดึงนักท่องเที่ยวร่วมประเพณีไทย 1.47 ล้านคน
วัตสัน จับมือพันธมิตรการศึกษา เดินหน้าปั้น “คน” สู่สายบริหารค้าปลีกยุคใหม่
กลุ่ม KTIS รับรางวัลองค์กรส่งเสริมการจ้างงานผู้สูงอายุ ระดับ “ดีเยี่ยม”